Cooking recipes: Difference between revisions
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Autres recettes de Thomas: poulet entier, |
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Riz (250g? bcp), échalotes (2), brocoli (et/ou autre légume), œufs (4), sauce soja sucrée, sauce soja salée, ail, sel et poivre. |
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Riz, échalotes, |
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Faire revenir les échalotes (et l'ail si il est frais) dans une poële avec du sel et du poivre, ajouter le brocoli coupé en petit morceaux, assaisoner (sel, poivre, ail, sauce soja), ajouter les œufs (avec de l'huile) quand le brocoli est cuit, mélanger avec le riz cuit et allonger l'assaisonement (ajouter sauce soja et evt autres épices). |
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=== Pâtes avec légumes et sauce blanche === |
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Faire comme recette ci-dessus mais avec pâtes au lieu du riz et sauce blanche au lieu de sauce soja? |
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=== Bolognaise faite avec Thomas === |
=== Bolognaise faite avec Thomas === |
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Haché de poulet, épices bolognaise / ail sel poivre chili, oignons, carottes, courgette, poivrons, tomates pelées et sauce tomate, farine / maïzena, pâtes, fromage. |
Haché de poulet, épices bolognaise / ail sel poivre chili, oignons, carottes, courgette, poivrons, tomates pelées et sauce tomate, farine / maïzena, pâtes, fromage. |
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=== Purée (recette Thomas) === |
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Pommes de terre, lait, beurre, nootmuscaat, zout, peper. |
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Couper les pommes de terre en petits morceaux, ils sont cuits si ils tombent de la fourchette quand on pique dedans et les sort de l'eau. |
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=== Soupe (recette Thomas) === |
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Bouillon, oignons, ail, légumes, sel, poivre. |
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Revision as of 21:14, 1 October 2024
TODO
Collapsible elements: voir https://www.mediawiki.org/wiki/Manual:Collapsible_elements.
Quantities
Quantité de riz par personne: TODO
Quantité de pâtes par personne: TODO
...
Draft
Autres recettes de Thomas: poulet entier,
Riz avec œufs, légumes, et sauce soja
Ingredients
Riz (250g? bcp), échalotes (2), brocoli (et/ou autre légume), œufs (4), sauce soja sucrée, sauce soja salée, ail, sel et poivre.
Steps
Faire revenir les échalotes (et l'ail si il est frais) dans une poële avec du sel et du poivre, ajouter le brocoli coupé en petit morceaux, assaisoner (sel, poivre, ail, sauce soja), ajouter les œufs (avec de l'huile) quand le brocoli est cuit, mélanger avec le riz cuit et allonger l'assaisonement (ajouter sauce soja et evt autres épices).
Pâtes avec légumes et sauce blanche
Faire comme recette ci-dessus mais avec pâtes au lieu du riz et sauce blanche au lieu de sauce soja?
Bolognaise faite avec Thomas
Ingredients
Haché de poulet, épices bolognaise / ail sel poivre chili, oignons, carottes, courgette, poivrons, tomates pelées et sauce tomate, farine / maïzena, pâtes, fromage.
Steps
TODO
Purée (recette Thomas)
Ingredients
Pommes de terre, lait, beurre, nootmuscaat, zout, peper.
Steps
Couper les pommes de terre en petits morceaux, ils sont cuits si ils tombent de la fourchette quand on pique dedans et les sort de l'eau.
Soupe (recette Thomas)
Ingredients
Bouillon, oignons, ail, légumes, sel, poivre.
Steps
TODO
Potato and red lentil soup
https://www.pickuplimes.com/recipe/turkish-red-lentil-soup-26
Ingredients
TODO
Steps
Cuire oignons (coupés en lamelles) dans l'huile. Ajouter eau et lentilles désséchées et patates crues coupées en morceaux. Ail en poudre.
Warm pearl couscous salad
https://www.pickuplimes.com/recipe/warm-pearl-couscous-salad-542